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食品安全
天长市工商局开展“中、高考”和“六一、端午节”期间食品安全专项整治
发布时间:2014-11-04 14:58:48  浏览次数:

       “中、高考”、“六一、端午节”(下称“两考两节”)即将来临,为切实做好我市“两考两节”期间流通环节食品安全监管工作,维护我市广大儿童、青少年身心健康,确保考生在中、高考期间以及广大群众在节日期间食品消费安全,现就开展“两考两节”期间食品安全专项整治工作的有关事项通知如下:

       一、高度重视“两考两节”期间食品安全工作。

       “两 考两节”期间食品安全工作事关广大师生和人民群众的切身利益,各单位务必要在思想上高度重视,要从行动上多方面落实食品安全监管各项工作任务,各食品安全网 格化监管责任人要认真履行职责,要把做好“两考两节”期间流通环节食品安全监管工作作为当前的重点工作来抓,要切实加强责任区域内的食品经营户,特别中、 高考考点及周边和人群密集地的超市、食品店的监管,要督促、教育食品经营者切实承担起食品安全 责任人的责任,加强所经营食品质量的管理,杜绝经营不符 合食品安全标准的食品,确保“两考两节”期间食品安全无事故。

       二、要把“两考两节”期间食品安全专项整治与夏季食品市场监管有机结合起来。

       “两节两考”期间适逢高温季节,各单位要将“两节两考”期间的食品安全专项整治工作与夏季食品市场的监管工作有机结合起来进行,在“两考两节”专项整治中要将饮料、冷饮,容易变质的小食品,污秽不洁、感官性状异常的食品,桶装饮用水,容易引起食物中毒的现场制售的熟食制品以及在高温状况下极易变质的食品作为检查的重点品种,严厉打击销售来源不明、“三无”、假冒知名品牌、标签不符合要求的饮料、冷饮、桶装饮用水等食品以及腐败变质熟食制品的违法行为。

       三、加强流通环节保健食品的监督管理。

       各单位在开展“两节两考”期间食品专项整治工作的同时,要加强对流通环节保健食品的监督管理,特别是要加强对保健食品专卖店、大型超市销售的保健食品的监督管理。一是要打击非法经营保健食品的违法行为。重点打击1、未经食品流通许可或保健食品流通许可经营保健食品的;2、经营假冒保健食品文号、标志以及未经批准声称特定保健功能产品的;3、经营的保健食品质量不合格或者来源不明的;4、以会议、讲座等形式违法销售保健食品的;5、市场开办者对入场的保健食品经营者未履行市场开办责任的。二是打击非法宣传的违法行为。重点打击:1、在保健食品标签、说明书、广告中夸大功能范围的;2、宣称保健食品具有疾病预防或治疗功能的;3、虚构保健食品监制、出品、推荐单位信息的;4、未经审查发布保健食品广告的;5、不按照保健食品广告审查内容发布广告的。对发现的违法行为一律按法律、法规规定的上限处罚,情节严重的,依法吊销食品流通许可证,涉及犯罪的,一律移交公安机关依法追究刑事责任。

       四、整治工作的具体安排。

       (一)“六一”、“中、高考”食品安全专项整治。各单位要依据天工商食函字[2013]15号文件布置的工作任务,切实做好“六一”校园及周边食品安全专项整治各项工作;食品流通监督管理股和市区工商所要按文件的要求,切实做好“中、高考”期间食品安全专项整治的各项工作。

       (二)“端午节”期间食品安全专项整治。各工商所要组织人员,形成合力,利用节前时间,针对消 费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品,对本所辖区内的集贸市场、商场超市、现场制售食品的小作坊、群众集中聚集地的食杂店等重点场所有重 点、有针对性地开展节日期间食品安全检查,加大对粮油、调味品、肉及肉制品、乳及乳制品、豆制品、水产品、蔬菜、酒、饮料、保健食品及儿童食品等重点品种 的监管力度,重点整治销售不符合食品安全标准的食品,假冒、仿冒知名品牌的食品以及搭售商品、虚假宣传及欺诈消费者等违法行为。在专项整治中要特别加强食品标签标识检查,严厉打击篡改生产日期、伪造产地、违法涂改标签、伪造冒用食品生产经营许可证、冒充中国驰名商标及“三品一标”(即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)标识等违法行为。

       五、加大食品安全事故预防的宣传力度。

       各 单位在“两考两节”专项整治期间要采取多种形式开展食品安全事故预防的宣传教育工作。要大力开展关于食品安全法律法规、食品安全知识、有毒有害物品安全使 用和管理等方面的宣传教育,把有关假冒伪劣、腐烂变质、有毒有害食品的鉴别和食物中毒预防等知识传授给广大群众,不断增强广大群众和师生的食品安全意识, 提高群众和师生的自我保护能力,有效预防和减少食物中毒事故的发生。

       六、切实加强食品安全事故的应急处理工作。

       “两考两节”期间各单位要做好食品安全事故的报告工作,加强应急值守,保证全天24小 时通讯联络畅通。严格按照有关报告程序,及时、准确报告食品安全事故信息。对发生重大食品安全事故未及时报告的,要追究相关人员责任。要认真落实食品安全 事故应急预案,充分做好应对食物中毒等突发公共卫生事件的各项准备。一旦发生食品安全事故,协调各方力量,立即采取有效措施,快速控制事态发展,及时组织 救治病人,迅速查明原因,并将损失减少到很低程度,维护社会稳定。