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食品安全
天长市工商局开展校园及周边食品安全专项整治
发布时间:2014-11-04 14:57:30  浏览次数:

       为提升我市未成年人成长环境和家长、学生对校园周边环境的满意度,进一步加强我市校园及周边食品市场监管,确保我市广大儿童和青少年的食品消费安全,特别是“六一”和“中、高考”期间校园及周边食品消费的有效安全,按照省工商局2013年流通环节食品安全治理整顿工作要点和滁州市文明委2013年未成年人思想道德建设工作实施意见的要求以及滁州市局工商食函字[2013]19号《关于开展校园和幼儿园周边食品安全专项整治的通知》的文件精神,市局决定在全市集中开展一次校园及周边食品安全专项整治活动。现将整治相关事项通知如下:

       一、整治的范围

       我市范围内所有中学、小学校园以及幼儿园(含私立)内及周边从事预包装食品和散装食品销售的场所。

       二、整治的目标

       通过专项整治,努力实现校园及周边经营者证、照齐全有效,销售“三无”、过期变质、傍先进、侵犯商标专用权、包装标识不符合规定等食品的违法行为进一步减少,索证索票进一步规范。

       三、整治的重点

       (一)对食品经营主体资格进行检查,重点检查食品经营者证、照(含健康证)是否齐全、有效,并统一悬挂在经营场所醒目位置;

       (二)对食品经营者的各项自律制度的建立和执行情况进行检查,重点检查食品经营者是否建立并落实进货查验、从业人员健康管理、食品安全管理、食品退市销毁等自律制度;

       (三)对食 品质量进行检查。一是检查所销售食品的标识、标签,看是否存在销售销售超过保质期和标识、标签不符合要求以及无标识、标签的食品;二是检查所销售食品的外 观,看是否存在销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、掺有异物、感官性状异常等不合格的食品;三是检查所销售的饮料等食品是否存在仿冒、假冒知名 品牌的违法行为;三是检查是否存在销售可能损害学生健康的质次价低的小食品和饮料行为;

       (四)加强对乳制品、饮料、调味品、膨化食品、儿童食品、袋装豆制品等食品的检查,看是否存在销售无“QS”标识的食品;           

       ( 五)加大食品质量监测力度。要利用快速检测和常规抽检,加强对我市校园及周边经营的食品进行抽检。

       四、整治的方式

       各工商所食品安全网格化监管责任人要依据专项整治的范围、重点、目标,强化对监管责任区内校园及周边食品经营场所的巡查;各工商所要在六一和中、高考期间,针对重点区域,开展集中整治。各工商所在巡查和集中整治工作中,要真实、规范填写《天长市工商局校园及周边食品安全专项整治情况登记表》(附件一),并按下列方式处理在巡查、集中整治中遇到的问题:

       (一)对无、证照从事食品经营的经营户,立即书面责令停止一切经营活动,对拒不执行的,要依法采取强制措施;

       (二)对所持证、照不符合规范要求的,要立即下书面通知限期进行整改;

       (三)对经营场所不符合经营条件的,要责令其停止营业,并当场进行整改,整改后经验收符合经营条件的才可继续经营;

       (四)对包装和标签虽符合规定的要求,但明显为价低质劣的饮料、小食品的,要责令经营者下架停止销售;

       (五)对来历不明的食品,三无”食品、过期变质食品、假冒仿冒知名品牌的饮料、包装破损的小食品(含内包装物外溢的食品)要依法予以查扣,并立案调查。

       五、整治的时间安排

       专项整治工作自2013年4月7日开始,6月30日结束。

        阶段:自4月7日开始,5月15日结束。各工商所食品安全网格化监管责任人,结合2012年度个体验照工作,对本责任区内镇、原为乡镇的社区以外的所有幼儿园内及周边的从事预包装食品和散装食品销售的场所进行巡查,开展专项整治;

       第二阶段:集中整治。自5月16日开始,6月25日结束。此阶段开展三次专项整治,一次食品质量监测。

       (一)5月16日至5月31日。各工商所组织人员集中力量对本所辖区内市区、镇、原为乡镇的社区范围内的所有幼儿园、小学校园及周边从事预包装食品和散装食品销售的场所进行专项整治。

       (二)6月1日至6月10日。食品流通监管管理股牵头,千秋工商所、城东工商所组织人员集中对本所辖区内高考考点校园及周边从事预包装食品和散装食品销售的场所进行专项整治。

       (三)6月11日至6月25日。

       1、秦栏、汊涧、铜城、南郊、开发区工商所组织人员集中对本所辖区内所有中学校园及周边从事预包装食品和散装食品销售的场所进行专项整治;

       2、食品流通监管管理股牵头,千秋工商所、城东工商所组织人员集中对本所辖区内中考考点校园及周边从事预包装食品和散装食品销售的场所进行专项整治。

       (四)食品流通监督管理股组织,各工商所配合,在5月下旬,针对重点区域、重点食品品种开展一次食品质量监测。

       各工商所在专项整治工作中对发现的,可能存在质量问题的食品,可采用快速检测的方式进行筛选。

       第三阶段:各工商所于6月30日前将本次专项整治的专项整治情况登记表、监督检查情况统计表(附件二)、总结、工作图片、案件处罚决定书等工作资料报市局食品流通监督管理股。

       六、工作要求:

       (一)高度重视、加强先进。目前是食源性疾病和食品安全事故的多发期,各单位要高度重视校园及周边食品安全问题,特别是在体制改革、职能转换期间,决不可掉以轻心。各单位负责人要亲自部署、深入一线,采取有效措施认真开展此次食品安全专项整治,确保行动取得成效,确保不出任何食品安全事故。

       (二)明确责任,狠抓落实。各单位要加强此次专项整治情况的督促检查,食品流通监督管理股要加强对各工商所此次专项整治的检查、督查,各工商所要加强对网格化监管责任人工作开展情况的检查、督查,要严格落实食品安全日常监管责任制,确保此次专项整治各项工作落实到位。

       在专项整治工作中,各单位要对检查中发现重大违法行为以及突发食品安全事件及时向当地政府和市局报告。在整治工作结束后,要按时上报专项整治各项工作资料。